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建築デザイナーのブログ | 輪崎 智美
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2019/12/21

2020年 恒例のキムチ&手前味噌づくりのご案内です!

こんにちは
毎年恒例となりました(もしかして10年くらい続けていると思います)
味噌&キムチを作って、お持ち帰りいただける素敵なイベントです。

味噌、キムチどちらも無添加で身体に優しく、今話題の発酵食品。
デトックスや肌の調子を整える効果も期待できます!
素手で混ぜる作業は身体からの浄財菌の効果で、各家庭ごとの味わいをうみだします。
キムチをそれぞれのボウルで作ると、各ボウルが違う味になるのが不思議でおもしろいです!!

みんなでわいわい作るというのも、自宅でたくさんの材料を用意してもくもくと作業するよりお手軽で楽しい!と好評です。
ぜひお気軽にお申し込みください。味噌だけ、キムチだけのご参加でも大丈夫です!

味噌&キムチ作りイベント

開催日時
2020年1月26日(日)
    2月18日(火)10:00~13:00
参加費
2,000円(簡単ランチ込み)
※味噌の材料は各自ご用意いただきます。
※食事されるお子様一人につきランチ代200円をお願いします。
持ち物
ご予約いただいた方に味噌の材料をご案内します。
キムチ用
エプロン、タオル、大きめのボウル、持ってこられる方は包丁とまな板をお願いします。
開催場所
豊田市貝津町 個人宅
ご予約いただいた方に地図をお渡しします。
内容
大豆をご自宅で下ごしらえしてきていただき、現地にて大豆をつぶす、こうじ・塩と混ぜる作業を行います。
キムチ作りはヤンニョムというキムチの素を作ります。材料を刻み、混ぜる作業を行います。
唐辛子の量をそれぞれのボウルで調節して、お持ち帰りしていただくことができます。

☆1/10(金)、2/3(月)までにお申込みの方は味噌づくりの材料をこちらで一緒に仕入れることも可能です☆

お申込み、お問い合わせはフリーダイヤルで!
0120-28-1890
営業時間 / 8:00 ~ 17:00 定休日 / 日曜日・祝日

担当:輪崎(わざき)まで。お気軽にお問い合わせください。
この記事を書いたスタッフ
輪崎 智美
営業部次長、建築デザイナー

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