STAFF BLOG

ご希望やご予算に合わせて、住まう人の個性に満ちた心地よい空間をご提供する水嶋建設スタッフのブログ
建築デザイナーのブログ
2015/05/21

ロハスタイルさんと中華!

こんにちは

チラシには和食料理と書いたのですが・・・

参加者の方とアンケートして中華の料理教室を開催させていただきました。

5月14日(木)新緑のきもちいい心地の中

W邸にて料理教室です。

講師は3月にもお世話になったロハスタイル代表 近藤先生

自らレシピを考案しておしげもなく、教えていただけます。

 

今回のメニューは旬のたけのこづくし!中華!

●チンジャオロース春巻き

●しょうゆ焼きそば

 

●たけのこと豆腐のサンラータン

●肉まん

●豆乳杏仁豆腐

でした!

中華ってあんまり作ったことない私、、、とっつきにくいかと思いきや、先生オリジナルのレシピは時短も意識されてて、なんだか挑戦できそう!

杏仁豆腐は高級中華料理店を超えてる!(いったことないですけど)絶品でした!

 

あいさつ.JPG

 

したごしらえ.JPG

 

春巻きや肉まんはこどもさんもまじえて挑戦!

肉まんの包み方はなかなかむずかしかったですが、できあがりはもちもち皮に美味しい具材がつめこまれてておいしい!

春巻きもぱりぱりに仕上がりました☆

 

春巻き659.JPG

 

にくまん.JPG.jpg

 

にくまんむしたて.JPG

 

レクチャー.JPG

 

完成1.JPG.jpg

 

 

 

有機野菜や安全なお肉の選び方、そして販売されているドレッシングの中身など、数々のレクチャーをしていただき、とても有意義な時間でした。

 

次回開催も予定しております。どうぞお気軽に体験していただけたらと思います

 

 

食事.JPG.jpg

 

食事2.JPG.jpg

あなたにオススメの記事

ページTOPへ