2025/11/21
うがい手洗いも「自分色」空間で。
洗面室、洗面台はもちろん清潔第一で、
白が基調色として選ばれるわけですが、
白いだけでは味気ない ...
こんにちは、
イベント案内にもありますが、
久しぶりにもちつきをしました。
前日からもち米をお水に浸し、
薪で火をおこし蒸していきます。

せいろに入れて、お釜のお湯が沸騰するのを待ちます。

火起こし担当は大工さん。
薪は任せてください、山のようにあります。

蒸しあがったらいよいよ杵でつきます。
お手伝いは、亡くなった父の妹(私の叔母ふたり)
と家内と家内の母親、従妹たちです。
叔母たちも、まだまだお元気で、若い人たちの知らない段取りを教えてもらいました。

つきあがったら、丸めていきます。
もち肌にするのが結構難しいんです。
丸めたお餅は、お持ち帰り用にして、
つきたてを、大根おろしや、きな粉、あんこをつけて、
お客様といただきました。
ちなみに、私も二升でふた臼つきましたよ~
腰に来るかと心配でしたが、大丈夫でした。
楽しかったんで、来年もやりたいと思います。
ご参加のお客様ありがとうございました。